Det var i grevens tid som sambon fixade det där älgköttet som vi har som bas i vår matlagning. I går levererades den asiatiske älgkalven (Ja, nu äre väl mest ris som de lever av) och vi styckade skar och malde för brinnande livet. Det känns lyxigt och skönt att vi har smockat med färs och små stekar i frysen.
I fjol la vi ner en halv gris när jag var mitt uppe i värkarbetet - det var lite smidigare i år och det tackar vi för!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar